Para muchos, la mejor manera de empezar el día es tomando una taza de café. No solo es agradable, sino que también tiene muchos beneficios para nuestra salud. El empresario Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza nos comenta que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por lo que ha sido investigada por numerosos científicos.
Es cierto que algunos de los beneficios del café se deben a la cafeína, pero el café contiene muchos otros nutrientes y componentes, por lo que beber el café descafeinado también tiene beneficios. Claro, tampoco hay que excederse, pues con unas tres tazas al día, será suficiente para recibir sus nutrientes, como los que mencionamos a continuación.
Activa la mente: Debido a su contenido de cafeína, nos comenta Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza, nos estimula y activa. También es el responsable de mejorar algunas funciones cognitivas, como acelerar los procesos cerebrales y mejorar la memoria.
Es un antioxidante: El café contiene en antioxidantes, especialmente polifenoles, que en parte son absorbidos por el organismo. El café es uno de los productos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades.
El café es una bebida que tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda a combatir algunos dolores de cabeza y aumenta el efecto de los analgésicos. También es recomendado para los deportistas ya que ayuda a aumentar el rendimiento y a estar alerta y concentrados. Otra de las ventajas del café es que ayuda a la pérdida de peso ya que acelera la termogénesis, un proceso metabólico del organismo que ayuda a quemar grasa. Por último, el café también protege frente a enfermedades coronarias.
For several years, the relationship between coffee consumption and neurodegenerative diseases such as Alzheimer’s and Parkinson’s has been studied. The conclusion of all of them is that regular coffee consumption reduces the probability of suffering from these ailments.
Reduce the risk of type 2 diabetes: another of the benefits of taking coffee for health is that it reduces the chances of suffering from type 2 diabetes. Several studies link a consumption of three or four cups of coffee a day, also decaffeinated, with 25% less chances of suffering from this type of diabetes. The mechanisms by which coffee influences the development of this disease are not clear, but it could be because of its antioxidant, anti-inflammatory and thermogenic effect.
Finally, Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza concludes, without a doubt coffee has direct properties and benefits for health. But above all, taking a good coffee is a pleasure. Maybe coffee unites us and favors social relationships when we meet to chat and share ideas.
